» PROGRAMA DEL CURSO

MÓDULO 1. LA HOSTELERÍA

Apartado 1: Apartado 2: Apartado 3:

Importancia de la limpieza hotelera. Clasificación de los establecimientos hoteleros. — Hoteles/Hoteles-apartamento/Moteles/Pensiones. Categorías. Requisitos técnicos mínimos. Organigrama de un establecimiento hotelero.

 

MÓDULO 2. LAS CAMARERAS DE PISOS

Apartado 1: Apartado 2:

Descripción de las tareas de las camareras de pisos. Reglas fundamentales en el trabajo de las camareras de pisos.

 

MÓDULO 3. CONOCIMIENTOS SOBRE SUCIEDAD Y LIMPIEZA

Apartado 1: Apartado 2:

Conceptos de suciedad y limpieza. Clases de suciedad y limpieza. — Suciedad seca, suciedad grasienta, suciedad especial. Limpieza de obra, limpieza de mantenimiento, limpieza especial, limpieza de cambio, limpieza periódica.

 

MÓDULO 4. CONOCIMIENTOS SOBRE PRODUCTOS

Apartado 1: Apartado 2: Apartado 3: Apartado 4: Apartado 5: Apartado 6:

Importancia de los productos. Círculo de Sinner: Temperatura, producto químico, tiempo y acción mecánica. Estudio del pH. Ácidos, neutros, alcalinos y disolventes. El agua. Propiedades: pH y dureza. Clasificación de productos. — Detergentes: Neutros, amoniacados, decapantes, solventes, desengrasantes, desinfectantes. Disolventes. Desincrustantes. Desatascadores. Limpiador de uso general. Limpiacristales. Productos específicos. Ambientadores. Spray captador de polvo. Desinfectantes: Lejía, comprimidos clorados a base de dicloroisocianurato de sodio, compuestos de amonio cuaternario. La dosificación de productos. — Tipos de dosificadores. Tipos de dosificaciones. Ejemplos. Interpretación de las etiquetas de los productos. — Contenido de las etiquetas. Ejemplo.

 

MÓDULO 5. CONOCIMIENTOS SOBRE SUPERFICIES

Apartado 1:

Clases de materiales de las superficies. — Aluminio, acero inoxidable, mármol, granito, travertino, terrazo, arcillosa, cemento, sintéticos, madera, corcho, linóleo, lana, fibras sintéticas.

 

MÓDULO 6. EQUIPAMIENTO EN PLANTA

Apartado 1: Apartado 2:

El office. — Material. Colocación. Mantenimiento del material de limpieza. El carro de limpieza. — Modelo estándar. Estructura. Partes. Colocación.

 

MÓDULO 7. TÉCNICAS Y UTENSILIOS DE LIMPIEZA

Apartado 1: Apartado 2:

Las tareas de limpieza. — Desempolvar mobiliario. Desempolvar o barrer suelos. Fregado de suelos. Eliminación de manchas. Los utensilios de limpieza. — Utensilios para desempolvar mobiliario: Bayetas, plumeros captadores de polvo. Utensilios para desempolvar o barrer suelos: Mopas, aspirador. Utensilios para fregar suelos: Fregonas-mopas de fregado, cubos. Otros utensilios: Haragán, rastrillo de goma de doble labio, carros.

 

MÓDULO 8. LIMPIEZA DE HABITACIONES

Apartado 1: Apartado 2: Apartado 3: Apartado 4: Apartado 5: Apartado 6: Apartado 7: Apartado 8: Apartado 9:

Tipos de habitaciones. — Habitación sencilla o estándar. Habitación con salón. Suite. Apartamento-hotel. Numeración Pautas en la limpieza de habitaciones. — Hoja de trabajo. Carteles. Mini-bar. Servicio de lavado de ropa sucia del huésped. Averías. Obsequios. Limpieza de habitaciones ocupadas. — Procedimiento. Doblez del rollo de papel higiénico. Hacer la cama. Limpieza de habitaciones de salida. — Procedimiento. Precinto de garantía. Doblez del rollo de papel higiénico. Objetos olvidados. Limpieza de habitaciones libres. Limpieza de habitaciones V.I.P. La cobertura de las habitaciones. — Procedimiento. Descubrir las camas. El bloqueo/desbloqueo de habitaciones. — Como realizar el bloqueo. Bloqueo de una habitación ocupada. Como realizar el desbloqueo. Limpieza de pasillos y escaleras.

MÓDULO 9. LIMPIEZA DE ZONAS NOBLES E INTERIORES

Apartado 1: Apartado 2: Apartado 3:

Zonas nobles e interiores Limpieza de salones, recepción, vestíbulos y oficinas. — Procedimiento. Limpieza de servicios sanitarios públicos. — Procedimiento.

MÓDULO 10. LA FIGURA DE LA GOBERNANTA / SUB-GOBERNANTA

Apartado 1:

La gobernanta/sub-gobernanta.

MÓDULO 11. CONTEXTO PROFESIONAL DE LAS CAMARERAS DE PISOS

Apartado 1: Apartado 2: Apartado 3: Apartado 4:

Presentación personal y actitud de las camareras de pisos. Relación con los directivos del hotel y la gobernanta. Relación con las compañeras. Relación con los clientes o huéspedes del hotel.

MÓDULO 12. LA COMUNICACIÓN EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE

Apartado 1: Apartado 2:

La comunicación. — Elementos del proceso de comunicación. Barreras. Empatía. Estilos en la comunicación. Consejos para atender a un cliente disgustado o “difícil”.

MÓDULO 13. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

Apartado 1: Apartado 2: Apartado 3:

Principios básicos de la seguridad. Riesgos más habituales en el sector de la limpieza hotelera. — Riesgos derivados de la utilización de productos químicos (pictogramas de peligro y códigos R y S). Riesgos eléctricos. Riesgos derivados del diseño de los puestos de trabajo. Riesgos de caídas. Riesgos derivados de la utilización del carro de materiales. Riesgos derivados del contacto con material punzante o cortante. Riesgos derivados de las situaciones de trabajo. Equipos de protección individual. Señalización de seguridad. — Señales relativas a los equipos de lucha contra incendios. Señales de salvamento o socorro.