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El ozono en la industria alimentaria y en el transporte de alimentos |
26,60 €
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Índice
El ozono en la Industria Alimentaría y en el transporte de Alimentos
1.- Reacción de Oxidación – Reducción
2.- Higienización de los alimentos
3.- Conservación de alimentos
3.1.- Que aporta el ozono en el almacenaje de alimentos
3.2.- La ozonización en el transporte
4.- El ozono en el control de olores
5.- El ozono: Un compuesto seguro |
El ozono en la industria alimentaria, ambientes y superficies |
1,96 €
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EL OZONO EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA |
1,47 €
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El ozono en la industria vitivinícola |
23,70 €
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ÍNDICE
Introducción
Anisoles
Brettanomyces
Puntos de aplicación del o3
Lavado de uva
Corcho
Que es el ozono
Naturaleza del ozono
Mecanismo de acción
Desinfección
Microorganismos estudiados frente a los cuales es
Efectivo el ozono
Toxicología
Normativa
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El ozono en la pastelería, bollería y panadería |
1,68 €
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El ozono en la recuperación biologica de vehículos |
0,86 €
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El ozono en las frutas |
1,68 €
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El ozono en las industrias embotelladoras |
1,47 €
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El ozono en los conductos de climatización |
2,79 €
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El ozono en los conductos de extracción de cocinas -la purificación del aire, solución definitiva- |
3,95 €
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El ozono en los silos e instalaciones de almacenamiento de grano |
1,47 €
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El ozono en mataderos y carnicerías |
1,47 €
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El ozono en queserías y la fabricacion de quesos |
1,47 €
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El ozono para SPA'S y piscinas |
1,47 €
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El ozono revoluciona los sistemas de desinsectación y desratización |
1,47 €
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El ozono y algunas de sus aplicaciones |
1,96 €
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El ozono y el agua ionizada en la limpieza e higienización de clínicas odontológicas |
1,47 €
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El ozono y la calidad del aire en ambientes interiores - desodorización e higienización de ambientes |
29,82 €
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Índice
- Introducción
- Factores que afectan a la calidad del aire en los ambientes cerrados
- Productos químicos contaminantes
- La contaminación biológica
- El caso de la legionella
- Factores físicos: condiciones ambientales
- El ozono y el síndrome del edificio enfermo (SEE)
- El uso del ozono en el tratamiento del aire. Generalidades
- Caracterización del ozono
- Mecanismo de acción
- El ozono frente a los microorganismos: acción desinfectante
- Poder biocida
- Espectro de acción
- El ozono frente a los compuestos químicos: acción desodorizante
- Utilización del ozono como método de lucha contra el SEE.
Medios de distribución
- Conclusiones |
El ozono y la desinfección del agua |
1,68 €
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El ozono y las plantas |
0,86 €
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