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El moho y el ozono |
0,86 €
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El ozono bueno, el ozono malo |
1,47 €
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El ozono como purificador del aire llega a incrementar mínimo 47 días nuestra esperanza de vida |
1,47 €
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El ozono en el almacenamiento y conservación de frutas y verduras |
19,74 €
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Índice
Introducción
Acción del ozono sobre los gases de etileno
El problema del etileno durante la conservación de frutas y verduras
Conservación de frutas y verduras con tratamiento de ozono
- Frutas de grano
- Manzanas
- Naranjas
- Plátanos
- Patatas
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El ozono en la agricultura |
19,74 €
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INDICE
Menos enfermedades
Mejor conservación
Más beneficio
Más crecimiento
Más volumen
Más producción
Mejor sabor
Principales propiedades del ozono
Expectativas del riego con agua ozonizada
La Ozonización aplicada a la agricultura
Consideraciones previas
Ozonización en el riego
Por goteo
Conclusiones
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El ozono en la conservación de alimentos |
24,78 €
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Índice
Introducción
Almacenes de frutas vegetales
Carnes
Pescados
Quesos
Conservación de huevos
Organización del secado y conservación de embutidos
El tabaco
Industrias azucareras
Sala de embalajes
Conclusiones |
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El ozono en la conservación de alimentos |
2,79 €
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El ozono en la conservación de productos cárnicos y su uso en mataderos |
2,79 €
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El ozono en la cria de animales |
1,47 €
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El ozono en la cría del cerdo |
2,79 €
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El ozono en la esterilización del aire |
26,60 €
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INDICE
Introducción
¿Qué es por lo tanto el Ozono?
Características del Ozono
Producción natural del Ozono
Formación artificial
Acción del Ozono
Acción Bactericida
Acción Desodorizante
Acción Fisiológica en el Organismo Humano
Otras Aplicaciones |
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El ozono en la ganadería y cría de animales en general |
19,50 €
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INTRODUCCIÓN
CRÍA DE AVES5CRÍA DE BOVINOS
VACAS LECHERAS
CRÍA DE CERDOS
CRÍA DE CONEJOS |
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El ozono en la industria alimentaria y en el transporte de alimentos |
26,60 €
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Índice
El ozono en la Industria Alimentaría y en el transporte de Alimentos
1.- Reacción de Oxidación – Reducción
2.- Higienización de los alimentos
3.- Conservación de alimentos
3.1.- Que aporta el ozono en el almacenaje de alimentos
3.2.- La ozonización en el transporte
4.- El ozono en el control de olores
5.- El ozono: Un compuesto seguro |
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EL OZONO EN LA INDUSTRIA AVÍCOLA |
1,47 €
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El ozono en la industria cárnica |
1,47 €
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El ozono en la industria vitivinícola |
23,70 €
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ÍNDICE
Introducción
Anisoles
Brettanomyces
Puntos de aplicación del o3
Lavado de uva
Corcho
Que es el ozono
Naturaleza del ozono
Mecanismo de acción
Desinfección
Microorganismos estudiados frente a los cuales es
Efectivo el ozono
Toxicología
Normativa
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El ozono en las frutas |
1,68 €
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El ozono en los conductos de climatización |
2,79 €
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El ozono en los conductos de extracción de cocinas -la purificación del aire, solución definitiva- |
3,95 €
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El ozono en salas de manipulación de alimentos |
1,68 €
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