TIENDA ITEL

ÍNDICE

¿Confusión de siglas?                                                                                            

¿Qué es el “análisis de peligros y control de puntos críticos” (APPCC)?      

Principios del sistema APPCC                                                                              

Aplicación de los principios del sistema APPCC                                               

Transmisión de microorganismos patológicos patógenos                               

Limpieza y desinfección                                                                                         

Legislación básica                                                                                                   

ÍNDICE

Consideraciones

Introducción

Procedimiento General

TABLA I.- Experimento Factorial 25

Experimento Factorial 25 Completo

Transformación Log de los Valores

TABLA II.- Valores de Reflectancia Después del Tercer Lavado

Efectos de los Tratamientos

TABLA III.- Significado de los Efectos de los Factores

TABLA IV.- Efectos Promedios

TABLA V.- Interacción de Dureza x «Builder

Ensuciado Uniforme de los Retales

TABLA VI.- Comparación de Siete Detergentes

TABLA VII.- Análisis de Variación en Datos Originales y Transformados

TABLA VIII - Ensayo de Significado Newman-Keuls

TABLA IX.- Ensayo de Significado Newman-Keuls

Referencias

ÍNDICE

1. Definiciones previas

-          Asepsia

-          Antisepsia

-          Antiséptico

-          Sanitación

-          Desinfección

-          Esterilización

-          Bactericida

-          Bacteriostático

-          Esporicida

-          Fungicida

1. Introducción y conceptos

-          Conceptos

-          Quirófanos

• Diseño y construcción
• Circulación área quirúrgica
• Temperatura y humedad
• Ventilación
• Mantenimiento quirófanos
• Fumigación de quirófanos
• Aplicación de luz ultravioleta en quirófanos
• Ropa y protectores quirúrgicos
• Lavado de manos
• Preparación de la piel de pacientes. Rasurado

-          Esterilización

-          Control infección hospitalaria

-          Conclusiones

1. Métodos de desinfección

-          Calor

-          Radiaciones y ultravioletas

-          Ultrasonidos

-          Flujo laminar

-          Desinfección química

-          Principales desinfectantes

• Oxidantes
• Reductores de aldehidos
• Alcoholes
• Fenol y derivados
• Amonios
• Clorhexidina derivados mercuriales