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La higiene en cocinas colectivas e industrias alimentarias |
1,68 €
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La higiene en la restauración |
24,78 €
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ÍNDICE
Limpieza y desinfección
a) ¿Por qué hay que limpiar y desinfectar?
b) ¿Qué diferencia hay entre limpieza y desinfección?
c) Plan de limpieza y desinfección
d) Formación del personal destinado a las labores de limpieza
e) ¿Cómo se debe limpiar?
f) ¿Dónde y cuándo hay que limpiar y desinfectar?
g) Cómo se controla el proceso de limpieza y desinfección?
h) Almacenamiento de productos y materiales de limpieza
i) Almacenamiento y eliminación de basuras
Desinsectación y desratización
j) Medidas que se deben adoptar para el control de las plagas
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La higiene en los hospitales |
2,79 €
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La higiene y desinfección en el hospital para evitar infecciones nosocomiales |
29,82 €
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Índice
Prologo
Introducción
El medio ambiente hospitalario
El medio ambiente animado
El medio ambiente inanimado
Limpieza y desinfección
Limpieza
Asepsia, antisepsia y desinfección
Definiciones
Lavado y desinfección de las manos del personal sanitario
Antisépticos y desinfectantes
Limpieza y desinfección del material clínico
Normas generales
Recomendaciones en relación con el tipo de material
Material crítico
Materiales considerados semicríticos
Materiales considerados no críticos
Limpieza y desinfección de suelos y superficies
Normas generales
Métodos y productos para cada área del hospital
Productos empleados en la limpieza y desinfección
Lejía común
Glutaraldehído
Glutaraldehído-fenolato
Ácido peracético
Monopersulfato |
La higiene y limpieza en restaurantes e industrias procesadoras de alimentos |
1,47 €
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La higiene: Una característica importante tanto en grandes como en pequeños hoteles |
1,68 €
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La higienización de piscinas a través de la radiación ultravioleta |
2,79 €
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LA HIGIENIZACIÓN Y DESINFECCIÓN DE SEMILLEROS CON OZONO |
1,68 €
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La humedad. Distintas formas |
1,68 €
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La ignifugación |
3,95 €
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La ignifugación |
3,95 €
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La iluminación inadecuada en una tintorería o lavandería afecta la productividad y la calidad |
3,28 €
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La importancia de decisiones basadas en datos |
0,86 €
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La importancia de la limpieza en hoteles y colectividades |
24,78 €
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Índice
La importancia de la limpieza en hoteles y colectividades
Importancia histórica
Importancia higiénica
Importancia social
Importancia de la organización
Importancia humana
Importancia económica
Importancia técnica |
La importancia del oficio del limpiador |
19,74 €
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Índice
¿Qué es un Técnico en Limpiezas?
1. Introducción: "La importancia de trabajar en una empresa de limpieza".
¿Qué espera su empresa de un Técnico en Limpiezas?
Reglas fundamentales y Manual práctico en el trabajo de la Limpieza
El trabajo en equipo y el tiempo en calidad
Las Relaciones del Técnico de Limpiezas con su entorno profesional
Relaciones con los compañeros
Relaciones con la empresa
Relaciones con los clientes |
La importancia del Ph |
1,47 €
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La importancia del secado en la limpieza en seco |
3,28 €
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LA INCENTIVACIÓN, MOTIVACIÓN Y DIRECCIÓN DE PERSONAS |
19,30 €
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LA MOTIVACIÓN
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PROGRAMAS DE CASTIGO NEGATIVO (A EVITAR)
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4
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PROGRAMA DE REFUERZO POSITIVO (A FOMENTAR)
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LA TEORÍA DEL EQUILIBRIO
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6
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ESTABLECIMIENTOS DE METAS
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AUTONOMÍA
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8
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TÉCNICAS DE MOTIVACIÓN
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9
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SISTEMA DE PREMIOS E INCENTIVOS
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LA INCENTIVACIÓN, MOTIVACIÓN Y DIRECCION DE PERSONAS |
19,30 €
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LA MOTIVACIÓN
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PROGRAMAS DE CASTIGO NEGATIVO (A EVITAR)
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PROGRAMA DE REFUERZO POSITIVO (A FOMENTAR)
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LA TEORÍA DEL EQUILIBRIO
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ESTABLECIMIENTOS DE METAS
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AUTONOMÍA
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TÉCNICAS DE MOTIVACIÓN
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SISTEMA DE PREMIOS E INCENTIVOS
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La incidencia de los colorantes en el trabajo del lavandero |
1,96 €
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