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Sealed Air revoluciona la seguridad alimentaría en la feria Expo Food Service 2013

Sealed Air Corporation, el nuevo líder mundial en protección alimentaria, higiene de instalaciones y protección de productos, anuncia su participación con sus marcas Cryovac® y Diversey® en la feria Expo Foodservice 2013 que tendrá lugar en el IFEMA de Madrid los próximos 4 y 5 de junio. En su stand 42, Pabellón 2, Sealed Air presentará a los profesionales del sector horeca un conjunto de soluciones innovadoras y sostenibles que les ayudarán a mejorar su eficiencia operacional, reducir costes fijos y garantizar la seguridad alimentaria en sus establecimientos.


Sealed Air ha elegido uno de los eventos más importantes en el sector de la hostelería, restauración y catering para reafirmar su compromiso en crear un planeta más limpio, seguro y saludable para las generaciones futuras al seguir desarrollando soluciones que sean lo más eficientes y sostenibles posible. Recientemente, la empresa ha determinado cuatro valores fundamentales – una ética sin compromisos, una determinación valiente, una colaboración ingeniosa y una innovación con propósito claro - para  alcanzar su compromiso global. 

En esta edición 2013 de la feria Expo Foodservice, Sealed Air presentará “sus ingredientes“ de higiene y  protección de alimentos con innovadores soluciones de sus famosas marcas Diversey® y Cryovac® como:
•    Suma Combi de Diversey®, un nuevo sistema de detergente y abrillantador 2 en 1 para la reducción de costes en lavavajillas automáticas. Gracias a la combinación de detergente y abrillantador, Suma Combi simplifica el proceso de lavado, ahorra espacio en la cocina y reduce los residuos de envases.

•    Cryovac® presenta dos nuevas soluciones de envasado para garantizar las mejores condiciones de higiene y seguridad posibles desde el almacenamiento de materias primas hasta el plato del cliente: la bolsa Cryovac® OvenEase®, una solución de envasado cómoda para cocinar directamente al horno que garantiza alimentos sanos y de cualidad y permite ahorrar  tiempo - elimina la etapa de precocción y reduce el tiempo de limpieza del horno – y Liquid Packaging, una solución de envasado y dispensado para líquidos.

•    La solución Clean & Safe Ovens que presenta una nueva forma de obtener resultados superiores a costes inferiores. Combina la solución de las bolsas de cocción de Cryovac® para cocinar en el horno de una manera más rápida y ensuciando mucho menos y la solución de  limpieza de hornos de Diversey®. Garantizará que la cocción de los productos sea más rápida, que los hornos sean más fáciles de limpiar, y reduce el uso de agua y productos químicos.

“Como líder en la industria, nos comprometimos al 100% con la seguridad alimentaría y nos entusiasma presentar en esta edición de la feria Expo Foodservice, junto con Cryovac®, un ábanico de innovadores soluciones eficientes y de utilización económica para una seguridad alimentaría optima. Para nosotros, la innovación tan como la comprensión y formación de nuestros clientes son elementos esenciales para garantizar que lideremos el mercado.”, declara Roberto Santos,  Marketing Manager Restaurants, Catering,  Retail & Kitchen Higiene para Diversey®. Roberto Santos compartirá su experiencia en una conferencia acerca del “Coste de la no calidad en las empresas de restauración” el miércoles 5 de junio de las 9:30 hasta las 11.